Salanova

  • Eukrav
  • Krav

Salanova

Salanova är skönheten i grönsakslandet och påminner med sitt bladverk om en vacker blomma. Med sina djupt rödgröna, rundade blad kröner den salladen eller smörgåsen samtidigt som den ger både krisp och god smak.

Kocken tipsar

Salanovans röda blad är hårt knutna i mitten vilket gör att du bara behöver skära bort botten så faller bladen isär och ger en bra start på en vacker dekoration. Sallaten i sig är matig och smakrik och kan användas som sallat görs mest.